KENT REHBERİ

• Nöbetçi Eczaneler
• İzmir Hakkında
• Turizm ve Seyahat
• Konsolosluklar
• Muhtarlıklar

HAVA DURUMU


13°C

13°C

14°C
Çarş. Perş. Cuma

YENİ ÇIKAN KİTAPLAR

İmkansız İlişkilerden Mümkün İlişkilere
Yolcu
Düşündüğün Gibi Değil
Zafer Sızlanarak Kazanılmaz
Harflerin Dansı

HAFTANIN KİTABI

Yanlışlıktan Değil Yalnızlıktan

“Acaba çok yanlış yaptığım için mi yalnız kaldım, yoksa yalnız kaldığım için mi yanlış yaptım?”

Yanlış olan, başkasını sevmek değildir. Bir başkasını sevmek dünyanın en güzel, en tamamlayıcı hissidir.
Yanlış olan...


  Yoğurtlu Pancar Kavurması  
 

Malzemeler:
1kilo pancar ( yapraklarıyla beraber )     
1 baş irice kuru soğan
1 adet pırasa
2/1 su bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça tuz, pul biber yoğurt

Hazırlanışı:
Pancarları tepelerinden kesip yapraklarından ayırın. Hem kökleri hem de yaprakları aynı tencerede yumuşayıncaya kadar haşlayın. Ancak yapraklar daha önce pişeceği için önce onları çıkaralım. Diğer yandan yıkayıp ayıkladığımız pırasa ve soğanı zeytinyağında kavuralım.Salçayı ilave edip biraz daha kavuralım. Haşlanmış olan pancar ve yapraklarını orta irilikte doğrayıp tavaya ilave edelim. Bir kaç dakika çevirip altını kapatalım. Sarımsaklı yoğurtla ılık olarak servis yapalım.

 
P
S
Ç
P
C
C
P
28
29
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9


Etkinliklerinizi etkinlik@izmir.com.tr
e-posta adresimize gönderin, yayınlayalım..